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당뇨식단2

당뇨 환자 외식 메뉴 이렇게 고르세요! 1. 당뇨 환자도 외식을 즐길 수 있을까?당뇨인의 식습관을 보면 2005년 기준으로 가정식 섭취량이 60%였지만 2017년 기준으로는 40%로 심하게 감소했습니다. 아마 2025년도도 2017년 기준보다 더욱 감소한 추세로 나타날 것으로 추측됩니다. 당뇨병은 평생 관리가 필요한 만성 질환입니다. 외식을 많이 하게 되면 당뇨병에 이롭지 않다는 데이터들이 이미 여러 연구에서 구체적으로 밝혀지고 있습니다. 하지만 가정식만을 고집할 수 없는 요즘, 당뇨병 환자도 건강한 외식을 위한 적절한 전략이 필요합니다. 외식 메뉴는 대부분 열량이 높고 조리 방식이나 식재료의 당 함량을 알 수 없어 혈당 조절에 어려움을 겪게 됩니다. 이에 따라 당뇨 환자들은 외식 자체를 아예 회피하거나 가족 모임이나 사회 활동에서 소외되는 .. 2025. 4. 30.
당뇨 환자 간식, 맛있게 혈당 관리 1. 당뇨 환자도 간식을 먹어야 할 때가 있다당뇨병 환자에게 간식은 단순한 간식거리가 아닙니다. 오히려 잘 고른 간식은 혈당의 급격한 하강을 막고 식사 간 포만감을 유지하며 전체적인 혈당 관리를 도와주는 중요한 도구가 될 수 있습니다. 많은 사람이 당뇨에는 간식 금지라는 편견을 가지고 있지만 이는 사실이 아닙니다. 특히 인슐린 치료나 혈당 강하제를 복용 중인 환자라면 식사 사이에 간절한 간식을 섭취하지 않을 경우 저혈당의 위험이 커질 수 있습니다. 따라서 무조건 간식을 피하기보다는 건강하게 섭취할 수 있는 간식의 종류와 섭취 방법을 이해하고 실천하는 것이 중요합니다. 예를 들어 전분류 음식인 감자, 고구마, 옥수수, 떡 등은 탄수화물 함량이 높아 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있으므로 간식보다는 식사 대용으.. 2025. 4. 28.
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